星巴克等餐飲企業出售零售業務、歐萊雅等美妝行業并購加劇、蘋果等消費電子產品廠商不斷拓展消費場景……在全球通脹壓力持續、消費者需求和消費習慣轉變的背景下，全球多個行業消費類企業進行業務調整和轉型和創新服務，謀求業績增長。
星巴克日前宣布，已同意將其中國零售業務至多60%的股權出售給私募股權公司博裕資本。星巴克首席執行官布萊恩·尼科爾在聲明中表示：“這種合作模式能讓我們將星巴克品牌的優勢、咖啡專業能力、第三空間理念，以及獨特的伙伴文化，與博裕對中國市場的深刻理解及本土運營經驗相結合。”
《紐約時報》報道指出，近年來，受行業競爭加劇和其他品牌產品創新速度加快影響，星巴克過去幾年在中國同店銷售額持續下滑，在中國整體市場所占份額出現萎縮，此次業務調整意在謀求增長。
星巴克此番進行本土化變革并非個案。此前，麥當勞將麥當勞中國80%股權出售給中信資本和凱雷投資，兩者分別持股52%和28%。公司業務之后進行了大幅調整，在產品效率和創新、消費趨勢洞察、深化供應鏈布局、數字化升級等諸多方面實現了提升。
在美妝消費領域，通過股權投資和并購抵御業績下滑風險成為近期行業的重點。歐萊雅集團發布的2025年第三季度財報顯示，集團總銷售額達到103.34億歐元，同比微增0.48%，為公司五年來銷售額增速首次跌破1%。近期，歐萊雅宣布以40億歐元收購開云集團旗下高端香水品牌Creed，并獲得古馳等品牌長達50年的美妝授權。分析人士指出，收購整合成為歐萊雅尋求業績增長的關鍵策略。
在電子消費領域，創新功能和場景成為多個廠家的加力方向。蘋果公司近期新推出的iPhone17系列手機，正逐步帶動其業績在全球市場回暖。市場研究機構Counterpoint最新發布的報告顯示，在10月的前兩周，iPhone銷量同比增長29%。手機廠商OPPO日前在天津盛錫福開業了其華北地區首家旗艦店。談及大力布局線下的策略，OPPO中國區副總裁、大零售負責人李杰表示：“天津旗艦店在選擇保留百年建筑歷史風貌的同時，融入現代科技與藝術元素，實現了歷史文化與現代審美的共生。”他說，公司致力于讓門店從傳統的產品售賣場所，變身成為年輕人的新型社交場所。“零售行業本質就是服務行業，全新的門店布局就是滿足文化古建打卡，社交、電競等情緒價值訴求。”
業界認為，電子產品目前進入到“貨找人”的競爭階段。李杰表示，未來三年，公司在中國核心城市計劃布局50家OPPO一加旗艦店，以迎合年輕消費者的體驗和需求。IDC數據顯示，OPPO是第三季度中國主要廠商唯一實現逆勢增長的品牌，在400-600美元價位段居出貨量首位。
當前，全球消費面臨通脹壓力持續等不利因素影響，而且大宗商品價格波動還會加劇企業端的成本壓力。在這種背景下，尼爾森IQ首席傳播官兼全球營銷卓越中心負責人鮑勒斯指出，大品牌企業的發展更需要依靠產品銷量的提升，通過更精準的產品組合、持續創新，提升消費者的購物頻次和購物籃價值，從而優化有限的可支配支出。
尼爾森IQ最新發布的《2026年全球消費者展望》顯示，“謹慎消費”成為常態的市場環境中，消費者的購買行為更具目的性，更愿意支持能夠兌現信任、提供個性化服務和便利體驗的零售商和品牌。