星巴克等餐飲企業(yè)出售零售業(yè)務(wù)、歐萊雅等美妝行業(yè)并購加劇、蘋果等消費(fèi)電子產(chǎn)品廠商不斷拓展消費(fèi)場(chǎng)景……在全球通脹壓力持續(xù)、消費(fèi)者需求和消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變的背景下，全球多個(gè)行業(yè)消費(fèi)類企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整和轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新服務(wù)，謀求業(yè)績(jī)?cè)鲩L。
星巴克日前宣布，已同意將其中國零售業(yè)務(wù)至多60%的股權(quán)出售給私募股權(quán)公司博裕資本。星巴克首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾在聲明中表示：“這種合作模式能讓我們將星巴克品牌的優(yōu)勢(shì)、咖啡專業(yè)能力、第三空間理念，以及獨(dú)特的伙伴文化，與博裕對(duì)中國市場(chǎng)的深刻理解及本土運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合。”
《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道指出，近年來，受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇和其他品牌產(chǎn)品創(chuàng)新速度加快影響，星巴克過去幾年在中國同店銷售額持續(xù)下滑，在中國整體市場(chǎng)所占份額出現(xiàn)萎縮，此次業(yè)務(wù)調(diào)整意在謀求增長。
星巴克此番進(jìn)行本土化變革并非個(gè)案。此前，麥當(dāng)勞將麥當(dāng)勞中國80%股權(quán)出售給中信資本和凱雷投資，兩者分別持股52%和28%。公司業(yè)務(wù)之后進(jìn)行了大幅調(diào)整，在產(chǎn)品效率和創(chuàng)新、消費(fèi)趨勢(shì)洞察、深化供應(yīng)鏈布局、數(shù)字化升級(jí)等諸多方面實(shí)現(xiàn)了提升。
在美妝消費(fèi)領(lǐng)域，通過股權(quán)投資和并購抵御業(yè)績(jī)下滑風(fēng)險(xiǎn)成為近期行業(yè)的重點(diǎn)。歐萊雅集團(tuán)發(fā)布的2025年第三季度財(cái)報(bào)顯示，集團(tuán)總銷售額達(dá)到103.34億歐元，同比微增0.48%，為公司五年來銷售額增速首次跌破1%。近期，歐萊雅宣布以40億歐元收購開云集團(tuán)旗下高端香水品牌Creed，并獲得古馳等品牌長達(dá)50年的美妝授權(quán)。分析人士指出，收購整合成為歐萊雅尋求業(yè)績(jī)?cè)鲩L的關(guān)鍵策略。
在電子消費(fèi)領(lǐng)域，創(chuàng)新功能和場(chǎng)景成為多個(gè)廠家的加力方向。蘋果公司近期新推出的iPhone17系列手機(jī)，正逐步帶動(dòng)其業(yè)績(jī)?cè)谌蚴袌?chǎng)回暖。市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Counterpoint最新發(fā)布的報(bào)告顯示，在10月的前兩周，iPhone銷量同比增長29%。手機(jī)廠商OPPO日前在天津盛錫福開業(yè)了其華北地區(qū)首家旗艦店。談及大力布局線下的策略，OPPO中國區(qū)副總裁、大零售負(fù)責(zé)人李杰表示：“天津旗艦店在選擇保留百年建筑歷史風(fēng)貌的同時(shí)，融入現(xiàn)代科技與藝術(shù)元素，實(shí)現(xiàn)了歷史文化與現(xiàn)代審美的共生。”他說，公司致力于讓門店從傳統(tǒng)的產(chǎn)品售賣場(chǎng)所，變身成為年輕人的新型社交場(chǎng)所。“零售行業(yè)本質(zhì)就是服務(wù)行業(yè)，全新的門店布局就是滿足文化古建打卡，社交、電競(jìng)等情緒價(jià)值訴求。”
業(yè)界認(rèn)為，電子產(chǎn)品目前進(jìn)入到“貨找人”的競(jìng)爭(zhēng)階段。李杰表示，未來三年，公司在中國核心城市計(jì)劃布局50家OPPO一加旗艦店，以迎合年輕消費(fèi)者的體驗(yàn)和需求。IDC數(shù)據(jù)顯示，OPPO是第三季度中國主要廠商唯一實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長的品牌，在400-600美元價(jià)位段居出貨量首位。
當(dāng)前，全球消費(fèi)面臨通脹壓力持續(xù)等不利因素影響，而且大宗商品價(jià)格波動(dòng)還會(huì)加劇企業(yè)端的成本壓力。在這種背景下，尼爾森IQ首席傳播官兼全球營銷卓越中心負(fù)責(zé)人鮑勒斯指出，大品牌企業(yè)的發(fā)展更需要依靠產(chǎn)品銷量的提升，通過更精準(zhǔn)的產(chǎn)品組合、持續(xù)創(chuàng)新，提升消費(fèi)者的購物頻次和購物籃價(jià)值，從而優(yōu)化有限的可支配支出。
尼爾森IQ最新發(fā)布的《2026年全球消費(fèi)者展望》顯示，“謹(jǐn)慎消費(fèi)”成為常態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境中，消費(fèi)者的購買行為更具目的性，更愿意支持能夠兌現(xiàn)信任、提供個(gè)性化服務(wù)和便利體驗(yàn)的零售商和品牌。