市井煙火里，藏著最鮮活的經濟答案。一個個實體門店，猶如一條條毛細血管，一頭連著百姓的吃住行，一頭系著經濟的基本面，成為觀察中國經濟韌性與活力的最佳窗口。 年關探店，新華每日電訊記者于細微處捕捉消費市場的脈動，感受中國經濟的溫度。 看“人面”： 民生小店見韌性 市井煙火筑根基 民生小店是消費市場的“神經末梢”，更是擴內需、促消費的基礎載體。 凌晨5點，寧夏銀川老城的街巷仍被夜色包裹，玉皇閣北街的“馬元小籠包”店已率先打破沉寂，蒸籠冒起的白氣，裹著煙火氣漫過街角。 走進門店后廚，幾名員工有條不紊、忙而不亂，搟皮、包餡、蒸制，每一道工序，手上的動作嫻熟利落。 采訪得知，憑著實打實的手藝、親民的價錢，店主于冬梅和丈夫用了三十幾年時間，把包子店從固原一間小鋪開到銀川12家門店，并在五花八門的早餐市場里，穩穩站住了腳。 “在銀川，除了羊雜、拉面等‘硬核’早餐外，不少人喜好馬元包子這一口。”于冬梅告訴記者，“剛到銀川那會兒，消費市場勢頭好，一家店一天就能賣六七千元，從早上開門到下午關門，客流就沒斷過。” 談及近幾年的經營狀況，于冬梅的語氣多了幾分凝重，道出當下許多民生小店共同面臨的難題。“周邊同類早餐店越來越多，競爭越來越激烈，如今的經營確實有些吃緊。” 記者觀察發現，早上七八點鐘，進店消費的顧客并不多，多為一些來此打包的上班族。 于冬梅坦言，最直觀的壓力來自成本上漲。目前，一家門店每月的食材采購、房租、人工等固定成本加起來，大概要8萬元，其中，人工成本的漲幅最為明顯。“早餐店是個辛苦活，員工每天凌晨5點就要到店準備，起早貪黑。” 而價格上，自2019年在銀川開店至今，18元一籠的肉包子，6年沒有漲過價。“早餐做的就是大眾生意，主打物美價廉，一旦漲價，很可能就會流失熟客。在這樣的壓力下，一家門店的純利潤率能達到15%，就已經是很不錯了。”于冬梅說。 但是，于冬梅從未想過放棄。“做餐飲沒有任何捷徑可走，踏踏實實做好每一個包子，守住老味道，才能積累口碑，這也是我們能堅持三十多年的根本。” 好在近兩年文旅熱帶動了客流量，許多年輕人熱衷體驗藏在街頭巷尾的“老字號”，“馬元小籠包”逐漸成為游客Citywalk的打卡點，也讓于冬梅看到了新希望。 “期待新的一年政府能有更多文旅引流、刺激消費的好政策，有了人氣，也讓我們堅持品質服務更有底氣。”于冬梅說，她心里有個目標，就是把“馬元小籠包”打造成品牌老店，也相信只要堅守初心不變，一切都會越來越好。 如果說清晨的包子鋪是城市的“暖胃擔當”，那么夜市，則是城市活力的“生動注腳”。 在銀川市人氣最旺的懷遠夜市，各種美食門店和攤位前人頭攢動，食物在煎炸烹煮過程中散發出誘人香氣，吸引著四面八方的游客。 宏三寶馕坑烤羊排店里，樓上樓下坐得滿滿當當。店主陳志宏不停翻轉烤簽，忙得額頭冒汗。“這幾年政府持續做文旅宣傳，特別是對懷遠夜市的推介，每年都給我們增加人氣，客流量漲了不少。”陳志宏說，人氣就是財氣，天南海北的朋友來旅游必然要吃要喝，只要人流動起來，生意肯定越來越好。 這是宏三寶馕坑烤羊排店里的燒烤場景。 與“馬元小籠包”的堅守相似，面對成本上漲的壓力，這家燒烤店堅持“好吃不貴”的定位，看中細水長流的持久生意。陳志宏說，雖然利潤稍有壓縮，但好在客流上漲，一年下來基本也能持平。 正如陳志宏所言，中國烹飪協會的調研數據顯示，2026年元旦假期，受訪餐飲企業中，元旦當天客流量同比增長或持平的占58.1%，外賣訂單量同比增長或持平的占69.6%。文旅消費的持續升溫，為餐飲行業注入了強勁動能。 “市場回暖，百姓樂于出行，生意就會活起來、火起來。”談及新年，陳志宏堅信：“我們只要兢兢業業把該做的做好，付出努力必有回報。” 人間煙火氣，最撫凡人心。蒸籠里騰起的白霧，烤爐上跳動的炭火，這些扎根市井的小店，雖面臨成本上漲、競爭加劇等挑戰，卻憑借堅守品質初心與政策間接賦能，守住經營底線、彰顯經濟韌性，用細水長流的堅守詮釋著“穩”與“進”的樸素道理，傳遞著“念念不忘，必有回響”的發展愿景，成為穩就業、保民生、促消費的“微支撐”。 看“賬面”： 文旅新景熱出圈 消費升級有潛力 擴內需、促消費，既要守住民生底線，更要挖掘消費潛力、拓展消費場景。文旅產業作為消費升級的重要載體，是推動“文旅+消費”深度融合、激活內需市場的關鍵抓手。 記者驅車前往寧夏中衛市，坐落在騰格里沙漠邊緣的Tengol沙漠度假酒店，擁有沙漠同款“膚色”，外觀粗糲古樸。 這是坐落在騰格里沙漠邊緣的沙漠度假酒店。新華每日電訊記者任瑋 攝 走進酒店大堂，一股裹挾著香薰味道的融融暖意撲面而來。“過去，冬季的沙漠旅游幾乎無人問津，酒店冬天的入住率常常不足三成，員工冬天都比較清閑。但這幾年，越來越多的人愿意來體驗冬季沙漠風情，我們也越來越忙。”酒店管家劉琳邊說邊打開預訂后臺，給記者看了一組數據：“你看，春節房源早在一個月前就開啟預訂了，過年期間預計入住率能達到七成，這在以前是想都不敢想的，徹底打破了當地傳統旅游‘半年閑’的局面，酒店的‘賬面’也越來越可觀。” “酒店2024年7月正式營業，去年全年營業額就達到了7000萬元。”談及沙漠旅游“升溫”的原因，劉琳說，離不開政策賦能與市場創新的雙重發力。近幾年來，中衛市依托沙漠黃河資源，打造國際沙漠旅游目的地，推出星星酒店、鉆石酒店、黃河宿集等一批高品質休閑度假產品，用“旅游+”全產業鏈融合發展，為經濟注入新動能。 2025年，中衛市接待游客2125萬人次、旅游花費126億元，兩項指標均實現14%以上的強勁增長。 今年春節，超長假期效應、親子游需求釋放等多重因素疊加，旅游市場或將刷新“最熱春節”紀錄。為了接住這波冬季流量，劉琳說，包括他們酒店在內，整個中衛文旅部門在年底愈發忙碌起來。涵蓋文旅體驗、民俗賀歲、體育競技、美食尋味等多個領域的促消費活動陸續推出，沙漠雪地火鍋、沙漠無人機表演等特色活動，為游客帶來冬季文旅新體驗。 離開大漠深處，來到黃河岸邊，“老字號”吳忠杜優素早茶店，也在場景創新中激發文旅消費新活力。因獨特的吳忠早茶文化和前衛的建筑裝修風格，這家早茶店成為社交媒體上熱評的旅游打卡地。 這是顧客在吳忠杜優素早茶店選購餐品。新華每日電訊記者任瑋 攝 進入寒假以來，年輕群體為主的客流量整體上升。“比往常每天多了二三百人，60%以上是外地游客。”店長馬瑩一邊忙著接待客人，一邊和記者說道。 今年38歲的馬瑩，是杜優素早茶店的第三代傳承人。她告訴記者：“以前我們家的老店就賣羊雜，還有幾個簡單小菜，客人來了吃碗羊雜、泡個餅子、喝口八寶茶，坐不了一會兒就走了。” 為了讓“老字號”煥發新活力，馬瑩和家人做了不少嘗試：開新店，打造兼具在地文化與現代藝術風格的消費環境；搞創新，保留經典菜品的同時開發更多新口味；做營銷，借助各類線上社交媒體，吸引年輕客群打卡體驗……馬瑩笑著給記者算大賬：“我們高投入搞創新，就是要給顧客打造不一樣的感覺。現在人多的時候，單日最高接待1000多人，按每桌一二百元計算，再加上一些顧客用餐后會帶一些八寶茶等伴手禮，新店開業兩年來，收入穩中有升。這樣下去，向著‘百年老字號’邁進完全有信心。” 據了解，吳忠市像這樣的早茶門店，現有近800家，年營業收入突破15億元。 看“市面”： 大宗消費強支撐 政策發力釋潛力 如果說文旅、餐飲是民生消費的“暖色調”，那么汽車、家電等大宗消費，是拉動內需、穩定經濟增長的關鍵力量，也是實體經濟復蘇的“硬支撐”。 2026年以來，“以舊換新”等新一輪精準政策陸續落地，有效激活大宗消費市場。 在銀川市金鳳區一處商圈的家電賣場，隨處可見“新國補”政策宣傳廣告，一些品牌門店的導購正熱情向顧客介紹產品。 這是春節前寧夏銀川市金鳳區系列促消費活動的熱鬧現場。銀川市委宣傳部供圖 “元旦春節期間是家電銷售最旺的時候，元旦過后我們店里的客流量和銷售額同比增長都在50%以上。”寧夏蘇寧易購總經理宣立斌告訴記者，在“新國補”助力下，相關門店與賣場的銷售有望明顯提升。 談及今年的“新國補”政策，宣立斌有著深刻的感受：為避免此前“國補”政策落地過程中出現的問題，今年以來，各地科學制定“以舊換新”補貼資金使用和兌付計劃，按月均衡使用，確保政策平穩有序實施。例如，寧夏最新規定，補貼通過“消費者報名、公證搖號、中簽發放”的方式進行，每月開展兩輪報名。 “按照2024年和2025年的政策，國補資金在三五個月之內就使用完了。從今年新政來看，國補資金會在全年平緩釋放，這對門店來說更好，保證了我們銷售節奏的平穩有序。”宣立斌說。 汽車消費領域“以舊換新”同樣成為激活市場的“關鍵一招”。 在寧夏最大的綜合性汽車商品物流市場，不少汽車銷售人員表示，進入2026年，“新國補”政策紅利疊加春節前剛性購車需求集中釋放，到店咨詢量較前幾個月有大幅增長。 在寧夏德福比亞迪王朝網金三角汽車城店，展廳經理劉海龍告訴記者，這兩年“國補”政策強有力地拉動了銷量，尤其是2024年政策剛推出時，店里汽車銷量達到近年來頂峰。2025年整體銷量雖有所下滑，但全年超過2800臺的銷量還算比較滿意。 這是4S店的銷售人員正在向顧客介紹車品。 據了解，2026年汽車“以舊換新”政策從過去的“定額補貼”轉向“比例補貼”，實施方式更精準。例如，寧夏規定，汽車報廢更新補貼采取“先領取資格、再申報補貼”方式，汽車置換更新補貼則采取“報名、搖號、中簽、申補”方式。 “去年有的客戶可能還會擔心后續政策到底能不能落實到位，今年大家可以確認資格了再過來買車，其實是給了消費者更大信心，更容易促成交易。”劉海龍說，2026年1月1日起，我國新能源汽車車輛購置稅從此前的“全額免征”調整為“減半征收”，這將給市場帶來新的變量。 劉海龍預估，今年整體銷量較前幾年會有明顯下降。前兩年的“國補”政策，已將兩到三年內計劃買車的客戶需求提前釋放。同時，一些客戶考慮到購置稅政策變化，也會存在觀望心態，不急于出手。 “這也在我們的預期內，市場總會因為各種條件出現下沉，但總有個上漲的趨勢在。”劉海龍告訴記者，目前廠家已調整銷售策略，門店端也推出了系列優惠政策，在營銷宣傳方面投入更多。 政策更給力，消費有活力。從煥新生活到綠色轉型，一張張購物清單和數據報表背后，是尋常百姓對美好生活的新盼頭，是企業工廠轉型升級的新需求，更是政策紅利惠及萬家的真成效。當一輪輪“新國補”與消費需求更加同頻共振，大宗消費的“后勁”將越來越足，為實體經濟復蘇與經濟高質量發展提供更加強勁的支撐。 據寧夏商務廳數據顯示，2025年寧夏社會消費品零售總額達到1449.1億元，同比增長2.1%，其中大宗消費的持續回暖是支撐消費市場穩定增長的關鍵因素之一。 看“基本面”： 風土好物產銷旺 全鏈提質動能強 特色農產品消費作為連接鄉村產業與城市市場的重要紐帶，既是激活鄉村消費、推動鄉村振興的關鍵抓手，也是擴內需、促消費的重要增長點。 在銀川后海路一家經營寧夏特產鹽池灘羊的連鎖店，店主陳文濤從農歷臘月初一就開始忙著備貨、接單、打包、發快遞，迎接年前銷售旺季。記者在店里看到，整羊、精分割禮盒、法式小切等多種品類明碼標價，滿足顧客不同消費需求。 這是春節前一家鹽池灘羊特產專賣店里的打包發貨場景。 “年關了，客人一撥接著一撥，店里每天都要忙到深夜。我們在銀川有8家直營店，年前的銷售高峰期，單店日均流水3萬多元。”陳文濤笑著說，除了本地市民囤年貨，還有不少訂單是外地客人選節禮、企業采購批量訂。線上有年貨節促銷，線下有消費券投放，多種消費需求疊加，帶動銷量穩中見漲。 寧夏獨特的地理環境，孕育了肉質細嫩、風味獨特的鹽池灘羊，如今這一特產品牌價值已突破120億元。依托現代冷鏈物流體系，這口來自塞上的“鮮美”，得以快速端上全國百姓的餐桌。 除了香飄全國的鹽池灘羊，寧夏枸杞、賀蘭山東麓葡萄酒等國家地理標志產品，也憑借產品創新與市場深耕，成為年貨市場的搶手好物。在百瑞源枸杞閱彩城店，為了迎接馬年新春，店里推出紅黑枸杞、枸杞原漿、枸杞芽茶等產品的多種組合年貨禮包，還創新設計了馬年主題元素的彩馬包裝，受到消費者好評。 作為寧夏枸杞龍頭企業，百瑞源2025年銷售額同比增長5%。“過年的時候我們都得延遲下班，一天風風火火忙得腳不沾地。去年年貨節枸杞產品就賣得特別好，今年春節日訂單量預計能突破3萬元。”店長萬麗忙著接待到店客人，還隨時留意處理手機端的線上訂單。 據寧夏農業農村廳統計，截至2025年末，寧夏農產品加工業總產值達1058.9億元，其中，葡萄酒全產業鏈產值450億元，枸杞精深加工全產業鏈產值213億元，產業發展質效穩步攀升。 風土育好物，產業延鏈興。“寧夏好物”的購銷兩旺只是一個縮影，當前，我國地理標志產品直接年產值接近1萬億元，實現五連增。這份增長，根植于鄉土饋贈的“獨一份”品質，更得益于全產業鏈的精耕細作，以及不斷適應市場、主動創新的品牌韌性。當流動的特產，更好地連接鄉村與城市、生產與消費，必將為地方特色產業的蓬勃發展注入強勁動能，為擴內需、促消費、推進鄉村振興提供有力支撐。 市井迎冬暖，靜候春意生。位于銀川市興慶區的花卉小鎮，一片繁忙景象。采購年宵花的本地客人來了一撥又一撥；運送鮮花到機場的物流車輛一趟接著一趟。一株株優質蝴蝶蘭有如承載著新年祝福的“蝴蝶”，從銀川飛向北京、上海、廣州等城市。 寧夏宏茂農林科技有限公司總經理馬銳楠抽空盤了盤賬：基地花卉年產量約100萬株，2025年保底營業額500萬元，是個如花好年景。 從市井小店的堅守到文旅場景的創新，從大宗消費的回暖到特產消費的興旺，年關時節的寧夏，每一縷煙火氣背后，都是擴內需、促消費政策落地見效的生動印記，都是中國經濟韌性與活力的具體體現。 “花卉消費正成為一種新的生活方式和情感連接，大家買年宵花就是想添一點過年的好彩頭、新盼頭。”馬銳楠說，新的一年，希望市場“繁花”盛開、百業興旺；百姓家和人安、花開富貴……
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