液氮即液體狀態的氮. 是惰性的，無色，無嗅，無腐蝕性，不可燃，溫度極低, 其沸點為-195攝氏度。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。
液氮可以通過專門的設備制取。也可以在制取液氧時，作為副產品而得到。不象液氫那樣易燃易爆。在正常大氣壓下溫度低于零下196攝氏度就會形成液氮，如果加壓，可以在比較高的溫度下得到液氮。
目前主要用途：
金屬材料的特殊處理，增加材料組織的穩定性。提高金屬材料的硬度、強度和耐磨性能。
醫學上用液氮冷凍治療，通過極度冷凍的狀態下，將病區細胞迅速殺死，使得病區得到正常的恢復。也應用于美容領域，超低溫來處理皮膚表層，用來處理手術治療疤痕品，效果比較理想。
用于工業制造氮肥。
用于動物精液的活性保存。目前主要是用于牛、羊等優良種公畜以及珍惜動物的精液保存，以及遠距離的保鮮運輸。
近年，國內外有一些科學家將其用于新能源領域。如中國大連的林茂森先生,將其用于冷閉路循環的動力源, 美國華盛頓大學教授，用液氮作為動力，代替汽油和電力機車等，其應用前景十分誘人，有待進一步開發。